活動及課程
理念 活動及課程
廚餘循環再造工作坊 (2020年)

1. 類別 / 目標
隨著香港的廢棄物量不斷增長,廢物管理議題亦日漸備受關注。廚餘是香港都市固體廢物中的最大類別,如何減少或循環再造廚餘是香港的廢物管理整體策略的重要一環。此課程旨在讓參加者認識轉化家居廚餘為種植資源的不同技術及其應用,並進一步探索減少廚餘的方法。

2. 內容

  • 堆肥製作的原理及其應用
  • 分辨適合製作堆肥的廚餘材料
  • 處理家居廚餘的不同方法,包括堆肥籃設計、廚餘酵素製作、波卡西堆肥應用及廚餘選擇要點等
  • 廚餘堆肥及廚餘酵素的應用
  • 減少廚餘的方法

3. 對象 / 參加者名額
年滿18歲,任何有興趣認識廚餘循環的人士 / 名額 23人﹙先到先得﹚

4. 日期 / 時間
2020年6月6日

* 時間:上午10時 至 下午4時30分

5. 地點
大埔 林錦公路 嘉道理農場暨植物園

6. 語言
粵語

7. 費用

港幣420元﹙包括素食午膳﹚

嘉道理農場暨植物園設有助學金,為有需要人仕提供30%-50%的課程費用減免資助。本園保留最終審批權。申請者可致電2483-7161 查詢。

8. 報名

請按此網上報名

8.  查詢
電話﹙852﹚2483 7161;電郵 sla@kfbg.org