活動及課程
理念 活動及課程
城市農夫 - 永續農業入門課程2021(下半年)

1. 類別 / 目標
面對石油頂峰及氣候變化等挑戰,都市農業對於保障食物供應及社區的永續發展均極具意義。在香港密集的都市環境,棄置的土地、大廈的天台、陽台、窗旁、小園圃及花槽,均可成為栽種食物的基地。此課程為期 3天,以永續栽培法介紹城市園圃設計,亦會透過理論分享、考察及實習,讓參加者掌握種植食物的基礎知識及技巧,並會讓參加者更珍惜及欣賞在地食料,作為都市栽培永續發展的動力。

2. 內容

  • 石油頂峰、氣候變化與食物系統
  • 認識香港農業發展及角色、城市農業的意義
  • 介紹永續栽培法原理
  • 城市園圃設計重點分享
  • 參觀本園永續農業示範
  • 泥土保育及免掘耕種
  • 時令蔬菜
  • 資源循環及堆肥
  • 病蟲害防治
  • 育苗及基本盆栽種植技巧
  • 基本農耕技巧
  • 認識社區支持永續農業模式

3. 對象 / 參加者名額
年滿15歲 / 名額14人﹙先到先得﹚

4. 日期 / 時間
此課程為期 3 天

 

* 課程日期

報名

第二期 (廣東話) 2021年9月25日、10月9日及10月23日 現在接受報名。請按此下載表格

* 時間:上午10時 至 下午4時

**開課前2星期,如課程因限聚令影響而未能如期開課,實體課程部份將會取消,理論部分則改為以zoom 授課,日期為25/9(六)、2/10 (六)、9/10 (六)和16/10 (六) 時間為9:30am -11:15am ,費用為$750 (本園會員特享:$675)

5. 地點
大埔 林錦公路 嘉道理農場暨植物園

6. 費用
每位港幣1260元﹙費用已包括在地食物午餐﹚。

嘉道理農場暨植物園設有助學金,為有需要人仕提供30%-50%的課程費用減免資助。助學金於開課前1月截止申請,由於名額有限,本園保留最終審批權。申請者可致電2483-7161 查詢。

7. 報名
填妥報名表後,可選擇網上付款,或把劃線支票,抬頭寫「嘉道理農場暨植物園公司」,郵遞至本園:
大埔林錦公路 嘉道理農場暨植物園﹙永續生活及農業部收﹚,信封面需填寫課程名稱,以及參加者姓名。

8. 查詢
電話 (852) 2483 7161;電郵 sla@kfbg.org