本園（嘉道理農場暨植物園）與「7-Eleven」、「膳心連」及「WeGen farming」在今年春季舉行了第一輪咖啡渣再生企劃反應熱烈，共送出2.5噸咖啡渣和售出接近1噸咖啡渣農用品。
第二輪資源循環合作企劃將於2026年9至10月再度展開，把可作農業用途的咖啡渣及其產品，以免費或低價供本地農場/農圃申請使用。我們希望透過有效資源循環方法，將市區有潛在功能的有機廢料，回歸農田，轉廢為能。歡迎各農場/農圃申請。
產品介紹
1. 咖啡渣
收集自本地7-Eleven 自家品牌7CAFÉ 的咖啡渣，不含雜質，包裝成10公斤一袋。供本地農場免費申請使用。
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使用錦囊：咖啡渣可作一般肥料使用，花卉農作物均可，氮磷鉀含量為2.3: 0.1: 0.7。建議使用量約為每10平方米2公斤。使用時將咖啡渣與表土混合，減低害蟲或動物侵食的機會。每隔1-2月可施用一次。 |
2. 咖啡渣堆肥 (啡沃土)
收集自本地7-Eleven 自家品牌7CAFÉ 的咖啡渣，混合本園的園藝有機廢料(如枯枝、落葉)，經數月分解成為咖啡渣堆肥。不但能持久改善泥土質素，而且能提高土壤保肥保水能力。已腐熟的啡沃土能省卻將咖啡渣轉化為堆肥所花費的時間成本。
售價：每包$100 (10公斤)，若購買5包或以上，每包為折扣價 $80，最多可訂購10包。
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使用錦囊：氮磷鉀比例為2.8: 0.9: 2.5。如果是首次使用，可按照1 (堆肥)：8 (泥土)比例，與泥土混合。隨後，可大約每半年以每10平方米10公斤的比例，將咖啡渣堆肥與表土混合。堆肥較適合在施用基肥時使用。 |
3. 咖啡酵素
鴻日農莊自行研發之項目。咖啡渣收集自本地7-Eleven 自家品牌7CAFÉ。咖啡酵素對農作物具多項功能：i) 促進花牙分化；ii)令開花結果作物長出更多花蕾；iii) 使花朵強壯、不易掉花，從而提升產量。
售價：兩公升樽裝 $80 (原價$160)；五公升樽裝 $180 (原價$360)
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使用錦囊： A) 噴灑法～用清水稀釋1：20，噴灑葉面、葉底及地面。定植後一星期可開始使用 (每兩星期噴灑一次，直至發現花蕾改為每一星期一次)； (操作時間：避免猛烈陽光，適宜在清晨及下午陽光開始緩和後) |
申請資格：
- 所有本地農場，以至校園或社區農圃，均可申請(中至大型農場/農圃優先)；
- 申請者需提供一個可供貨車抵達並卸貨的地址。本園可協助將材料卸貨至車旁位置，但不包括搬送至相關農場/農圃。
派送日期：
- 9月29日 (二) 地區: 大埔、沙田、北區、西貢、九龍區
- 10月13日 (二) 地區: 元朗、屯門、天水圍、荃灣、葵青、東涌、港島區
(暫時只安排兩日送貨日)
申請方法：
- 2026年9月11日之前，填寫Google form 表格申請：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevx8IVN4KaEIue9eEzhT1-CM3xAGKMNIuKQjulQB34BNBHHQ/viewform - 本園同事會與單位聯絡及確定交收安排。如涉及費用，在交收時一併繳付。
如有任何疑問，可以電郵(kent.tong@kfbg.org )或電話 2483 7182與Kent聯絡。