什麼樣的土壤最具生命力？
種子也有基因密碼？
如何烹調種子才能保存最多營養？
怎樣用種子和泥土進行藝術創作？
我們誠邀你參加這個系列工作坊，透過土壤和種子，體驗以生態為中心的世界觀。土壤和種子對所有生命均至關重要，同時也是城市中很容易找到的自然元素。在忙碌的日常生活中，發掘大自然的簡樸美和智慧，可以幫助我們重新連結這個廣闊的生命世界。
嘉道理農場暨植物園坐落於香港最高山峰大帽山的北坡。過去七十年來，這片土地由動物生態學家、植物生態學家、農夫、教育工作者和自然愛好者共同悉心照料，孕育出從土壤、樹木、花草到野生動物的豐富生物多樣性。在這個系列工作坊中，你將與本園生態保育及永續農業主任面對面交流，一同探索土壤與種子的奧秘，從中學習如何辨識泥土的生命力和滋養土壤，同時深度了解種子的特性與生態多樣性。
此外，你將透過一系列體驗活動，運用五感與「頭、手、心」，重新連結大地。當中包括使用泥土和自然素材創作獨特的藝術作品，製作簡單且營養豐富的種子料理，共煮共學。我們還將走進社區，聆聽本地農夫分享土壤和種子背後的故事。
這個自然連結旅程是根據3H整全教育理念——Head（頭腦）、Heart（心靈）及 Hands（行動）所設計。你將會從 KFBG 的專家身上得到啟發和獲得生態知識（頭腦），透過各種感官親身體驗，與土壤和種子互動（行動），同時加深與大自然的連結，互相學習，建立一個共學社群（心靈）。
「土壤、種子與社區」系列工作坊
您可選擇以下兩種方式參與：
選項一：參加完整系列工作坊，深入體驗這趟轉化之旅
選項二：個別參加單場工作坊
1）從泥土到手心：五感自然
日期及時間：9月12日（六）10:00-17:30
地點：嘉道理農場暨植物園
內容：
- 從生態和農業角度認識土壤及其種類，探討如何通過永續農耕、順應時令、有機肥料和堆肥來滋養土壤。
- 動手體驗：運用五感與「頭、手、心」，親手觸摸泥土，重新建立與土地的連結。
2）從森林到社區：生態和創作
日期及時間：9月19日（六）10:00-17:30
地點：嘉道理農場暨植物園 及 上水有機農場
內容：
- 隨本園植物保育專家探索種子的奧秘，認識不同的本地植物和種子傳播方法，並了解如何透過森林復育維護本地物種的生態多樣性。
- 走進本地有機農場，聆聽農夫的故事；以泥土和自然素材，創作藝術作品。
3）從種子到餐桌：共煮共學
*只有報名之前第一/二日的工作坊才能申請此活動。
日期及時間：9月26日（六）14:00-18:00
地點：嘉道理農場暨植物園
內容：
- 走進本園悉心照料的生機園，親手採摘香草，共同製作以種子為主題的健康茶點。
- 品茶共學，深度探討「生態我」「深層生態學」及「大轉折」等生態哲學主題。
費用：
選項一：參加完整的系列 港幣980元
選項二：個別參加單場工作坊
9月12日：港幣420元，包括午餐
9月19日：港幣420元，包括午餐
9月26日：港幣180元，包括共煮茶點*
*只有報名第一/二日才能申請第三日活動
語言：廣東話
對象：18歲或以上，熱愛大自然和可持續生活的人士、教育工作者，以及對相關主題感興趣的任何人士
人數：20人
報名：按此
- 請於 2026 年 9 月 6 日（星期日）或之前報名。
- 名額有限，先到先得。
- 除非本園因惡劣天氣或其他突發原因取消該活動外，費用一經收取將不設退款。
條款及守則：
在提交申請及付款後，參與者將被視為已接受此活動、嘉道理農場暨植物園的條款和守則。
嘉道理農場暨植物園訪客指南
如有任何爭議，主辦機構對是否接受其申請擁有最終決定權。
查詢：
請電郵至 jamie.ngai@kfbg.org 聯絡教育部魏小姐（Jamie）
關於嘉道理地球項目（KEP）
嘉道理地球項目由嘉道理農場暨植物園及其合作夥伴和義工網絡共同創立。通過整合本園一直致力推動的自然保育、可持續生活及多元整體教育，嘉道理地球項目提供帶來改變生命的學習體驗，幫助大眾與自我、他人和自然世界重新連結，藉此培養出面對氣候危機、經濟不穩及其他挑戰時的韌性。