在毗連私營自然保護區的農田推行有機耕種有著固有的壓力。我們希望與野生動物和諧共處，惟野生動物被這些豐富的食物吸引，常與我們鬥智以獲取這些農作物。永續生活及農業部的工作人員需想辦法保護種植的蔬果，而同時不會傷害到牠們。

最近在嘉道理農場的菜園和梯田農圃，我們就發現有「神秘食客」出現，留下了咬了幾口的蔬果。我們很想知道到底是誰。

▲ 翠玉瓜和紫芥蘭頭上的咬痕（相片：嘉道理農場暨植物園）

本園的永續生活及農業部和動物保育部決定聯手調查。我們先觀察翠玉瓜和紫芥蘭頭上的咬痕，推測是豪豬（即箭豬）咬的，接着加設紅外線相機在其他位置去擴大調查範圍。

在畫面中見到，東亞豪豬（Hystrix brachyura）來到農地，果然牠們是神秘食客之一。東亞豪豬習慣由二至八隻親系成員組成小群集棲或獨棲，牠們主要是草食性，食物包括各種植物的部分，如根部、莖部和掉落地上的果實，偶然亦吃腐肉。豪豬在香港分佈廣泛，惟在大嶼山沒有記錄。

▲紅外線相機拍下的野生東亞豪豬（相片：嘉道理農場暨植物園）

果子貍（Paguma larvata）在攝影機前進食番石榴，似乎相當滋味。果子貍是重要的種子傳播者，種子會隨牠們的排泄物散播，而糞便的養分和濕氣亦有助種子發芽。有些植物果實大而堅硬，不吸引鳥類、蝙蝠和其他動物進食，中型陸棲哺乳動物如果子貍能幫助這些品種傳播種子。

▲野生果子貍咬著番石榴（相片：嘉道理農場暨植物園）

▲夾雜有番石榴種子的果子貍糞便（相片：嘉道理農場暨植物園）

彌猴亦被攝影機捕捉到，牠們很靈巧，手和 足可抓持物件，倒吊進食完全沒有難度。

▲野生彌猴在果樹上（相片：嘉道理農場暨植物園）

雖然在相機畫面見到這幾位「疑犯」，但我們無需視牠們為敵人。人類亦可與野生動物建立和諧的關係，設法減低農作物受損。以猴子（獼猴）為例，猴子有自然的覓食本能，漁護署自1992年在九龍山種下超過10,000種食用植物，猴子採摘這些天然植物食用，有助樹林再生及確保生態平衡。儘管人猴之間或有衝突，但如無種植這些食用植物，情況可能變得更差。

緩解措施以減少野生動物造成破壞

農夫看到農作物被野生動物破壞，可能會感到沮喪。但我們需明白動物其實早已存在，牠們的天性是會選擇容易得到的食物。農夫面對農田附近已知的野生動物，可事前做足預防措施。

在本園，我們採取環境友善的防治方法，歡迎大家參考，方法如下：

• 物理屏障，如木閘以防野豬等哺乳類動物
• 套袋以防雀鳥和昆蟲
• 高1.4米圍欄，圍欄下方有堅硬的表面（如金屬或水泥、兩者間的間隙小於2.5cm），以防止豪豬挖泥
• 電網以防猴子
• 及時收割成熟的果實，避免猴子到來覓食
• 氣味驅趕，如蒜頭水

▲防鳥網、套袋和電網均是較環境友善的防治方法（相片：嘉道理農場暨植物園）

本園生機園、一斗田和森林果園展示了這些較環境友善的防治方法，歡迎參觀，你更可能遇到共用這個空間的野生動物。