蜜蜂是自然中主要的傳播花粉媒介，讓人類的食物系統得以持續運行。要是蜜蜂一旦消失，我們的生活，甚至全世界的糧食供應都將會遭受重大影響。本課程將教授如何與本地蜜蜂協作以生產蜜糖，期望協助在職農民及有興趣的團體，將養蜂、永續農業和教育項目融合，促進人與環境和諧並存。

內容
-  養蜂與自然環境的關係
-  蜜蜂的生理特徵、物種及生命周期
-  蜂園的設計及基礎設施
-  蜂園的基本運作及相關工具
-  蜂園管理工作
-  收蜂與分蜂
-  蜜糖的收採及貯藏
-  蜜源植物介紹
-  蜜蜂與自然及人類的關係

對象 / 參加者名額
課程名額15位。參加者需年滿18歲，並符合以下條件：
-  有意參與養蜂行列的人士或團體，已有具體計劃或選址更佳*；
-  支持以永續方法管理蜂園；
- 不害怕蜜蜂，或對蜂螫沒有任何過敏反應。
（* 本課程並非興趣班，只適合計劃參與養蜂行列的人士報名）

日期 / 時間
此課程為期兩天。
日期：2023年月9月30日及10月1日（星期六及日）
時間：上午10時至下午4時30分

地點
嘉道理農場暨植物園 - 大埔 林錦公路

費用
課程費用港幣$1,800
嘉道理農場暨植物園設有助學金，為有需要人士提供30%至50%的課程費用減免資助。助學金於於開課前一個月截止申請，由於名額有限，本園保留最終審批權。申請者可致電2483 7161 查詢。

報名
按此完成網上報名程序

查詢
電話：（852）2483 7161；電郵： sla@kfbg.org