1. 類別 / 目標
「不時不種」指依循大自然規律種植，善用季節的氣候條件促進蔬菜健康成長，是永續農耕的重要秘訣，亦孕育了「不時不食」的傳統智慧。這個三天的課程，會用不同的活動，和小組討論形式，讓參加者掌握廿四節氣與本地氣候的特點，並掌握種植時令蔬菜的技巧。

2. 內容

• 廿四節氣介紹
• 香港氣候特色
• 時令蔬菜的種植重點
• 季節性的病蟲害防治
• 泥土及肥料管理
• 輪種及間種計劃
• 不時不食

3. 對象 / 參加者名額
年滿15歲人士 / 名額 25人 ﹙先到先得﹚
報讀人士需對有機耕種有基礎認識。曾修讀本園城市農夫 — 永續農業入門課程者優先。

4. 日期 / 時間
此課程為期三天。
日期：2024年5月4、11和18日 (六)
時間：上午 10 時 至 下午 4 時

5. 地點
大埔 林錦公路 嘉道理農場暨植物園

6. 費用
每位港幣 1,800元﹙費用已包括午膳﹚

嘉道理農場暨植物園設有助學金，為有需要人仕提供30%-50%的課程費用減免資助。助學金於開課前1個月截止申請，由於名額有限，本園保留最終審批權。申請者可致電2483-7161 查詢。

7. 報名 
填妥報名表後，可選擇網上付款，或把劃線支票，抬頭寫「嘉道理農場暨植物園公司」，郵遞至本園：
大埔林錦公路 嘉道理農場暨植物園﹙再生農業部收﹚，信封面需填寫課程名稱，以及參加者姓名。

8. 查詢
電話﹙852﹚2483 7160；電郵 sla@kfbg.org