在家種植愈來愈普遍，既可減少碳足印外又可美化家居，並享有新鮮蔬果或香草。而每日的廚餘亦可配合「波卡西」用作堆肥，過程簡單。波卡西 (Bokashi) 源自日語「發酵」一詞。波卡西粉由混合有效微生物 ...
端午節很多人都會吃粽應節，但市面上許多粽都以鹹蛋和肥豬肉作餡料，既高膽固醇又多添加劑，試試製作三榖素粽，一樣美味，而且加倍健康！ 以下先來看看市售與自製粽子的分別： 營養角度: 市面產品健康迷你粽 ...
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