社區凝聚
永續生活 - 永續生活
2025 年 5 月啟用的 Food Hub，是本園最新的基地，透過食物教育推廣永續生活。Food Hub 座落於香港大學嘉道理中心綠意盎然、物種豐盛的園地，與本園只有一段步行距離。
Food Hub 提供純素餐飲及共烹共學體驗活動，串連從農田到餐桌的學習歷程。Food Hub四周林木環抱，令參加者自然放慢腳步。活動體驗引導參加者重新發現食物既是滋養，也是連結，更是深度理解生態的入口。
Food Hub 強調身體力行,由建造到營運Food Hub均把持永續原則為核心，更取得綠建環評（BEAM Plus）鉑金級認證，並獲頒建築測量師大獎2025。Food Hub 既是一個場地，也是活現永續的例子，展示用心的設計與日常的行動，可以由這頓飯、此時此刻、當下侈社區開始，穩步塑造更永續的未來。
實踐中的理念
回歸創辦理念的初心，嘉道理農場暨植物園（KFBG）展示了永續生活並非一份待完成的清單，而是一個持續實踐賦能、建立連結與關懷他人的過程。在急速變遷的世界中，本園提供了一條充滿希望的前路。這條道路建基於韌性、再生能力，以及對生命彼此依存關係的深切尊重，引導我們共同邁向更健康、更公平及更具永續性的未來。
路徑
探索我們的永續生活歷程
請選擇以下其中一條路徑，了解我們如何共創永續未來、好好吃飯、為韌性而設計、建立社區基地，以及推動社區為本的改變。
