最新研究呼籲立即採取行動，遏止不可持續的魚翅貿易
一項發表於學術期刊Science Advances的突破性研究，揭示全球魚翅貿易管理存在重大漏洞，並強烈呼籲採取針對性的保育措施，以保護瀕危鯊魚物種免遭不可持續的過度捕撈。該研究聚焦全球最大的魚翅貿易樞紐——香港，結果顯示受保護物種非法貿易的嚴重程度，並提出應對此危機的緊急應對策略。
該研究由嘉道理農場暨植物園與美國莫特海洋實驗室（Mote Marine Laboratory），及佛羅里達國際大學（Florida International University）等機構合作，對魚翅貿易對瀕危鯊魚種群造成的影響提出了直指問題的評估。
研究其一個關鍵發現是極度瀕危物種——包括雙髻鯊（路氏、錘頭及無溝雙髻鯊）及遠洋白鰭鯊——仍以驚人數量出現在香港市場。這些物種早在十多年前已被列入《瀕危野生動植物國際貿易公約》（CITES）附錄二，旨在規管其貿易以確保可持續性。然而，是次研究分析顯示，這些物種的魚翅貿易仍然存在，且涉及範圍甚廣。
研究團隊對香港市場收集的16,000個樣本進行深入分析後，結果令人震驚。在所有抽樣樣本中，檢測到來自CITES物種的魚翅的比例高達6.5%——遠高於各國政府向CITES報告的數字。尤其令人震撼的是，香港市場上極度瀕危的遠洋白鰭鯊魚翅數量，比官方CITES報告高出70倍，這意味著超過95%的遠洋白鰭鯊貿易屬於非法。
本園高級保育科學家兼研究共同作者張華榮博士強調供應鏈透明度的重要性：「我們對香港魚翅貿易的持續狀況深感憂慮。」張博士表示：「建立涵蓋整個供應鏈的溯源系統，對核實魚翅貿易的合法性和可持續性至關重要。」
本園保育遺傳學家兼共同作者楊鋒博士指出嚴格監測的必要性：「我們的研究結果突顯加強貿易監測的迫切需求。」楊博士說：「DNA證據清楚顯示，這些受保護物種仍以驚人速度流入全球魚翅貿易市場，反映現行監管存在重大漏洞。」
研究亦強調執法在維護全球貿易規範中的關鍵作用。本園植物保育部主管兼共同作者紀仕勳博士（Dr Stephan Gale）強調行動的緊迫性：「我們的分析顯示，全球貿易規範雖然本質上具備嚴謹性，但只有各國持續有效地執法，才能達致預期效果。因此，強化遵約機制與監管框架，是將法規條文轉化為實質成效的關鍵所在。」
我們的研究結果強烈支持在2025年11月舉行的CITES第20屆締約方會議（CoP20）上，將遠洋白鰭鯊提升至CITES附錄一的最新決定——這一舉措意義重大。這項決定將全面禁止該物種的國際商業貿易，而我們的研究證實此措施確有必要。
針對研究中發現的漏洞，研究團隊提出三項核心建議：加強與CITES遵約機制的協作，以追究違規機構的責任；提升魚翅貿易鏈全流程的執法力度與透明度；擴大供應鏈基因監測範圍，從而更有效地識別非法貿易行為。
備註：完整研究 “International trade regulations take a limited bite out of the shark fin trade”刊登於Science Advances 2025, 11(45): eadz2821。